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菲菁圖 - 羅倫索 - 金標 N.3產區認証有機特純初榨橄欖油500mL

菲菁圖 - 羅倫索 - 金標 N.3產區認証有機特純初榨橄欖油500mL

選用西西里島中部最好的有機Biancolilla 橄欖。
使用傳統的種植方法，以全人手方式挑選橄欖並於收成後十二小時內碾碎製成。
帶有果香及微辣回味。

HK$248.00
HK$198.00
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商品描述
Manfredi Barbera ＆ Figli SpA 的悠久傳統可以追溯到1894年，當時由 Lorenzo Barbera創立。歷經四代，為了保持橄欖油的一貫最高質量，堅持嚴格篩選和生產控制，在多年來獲得了多項國際獎項。
他們的產品種類繁多，包括多種不同品種的特級初榨橄欖油，這些橄欖油主要來自意大利，其中大部分在西西里島種植，而且也有採用來自地中海各地最好的橄欖，制作具有地方特色的產品。
所有Barbera橄欖油產品均按照D.Lgs 155/97（HACCP）的標準生產，該系統是針對食品安全的鑑定、評估和控制，包括風險分析和臨界點控制。
主要產品系列包括：特級初榨橄欖油，有機特級初榨橄欖油，D.O.P（原產地區認可）特級初榨橄欖油，調味特級初榨橄欖油。用來製作各款橄欖油的橄欖絕大多數由手工採摘，並在收割最多24小時內壓榨。

橄欖品種: Monocultivar Biancolilla
原產地: 意大利西西里島中部(產區認証D.O.P. Mazara)
種植高度: 高山
收成方法: 全手工摘取及選擇收成中最好的果實
提取系統: 收成後在十二小時之內碾碎; 連續的榨取並以離心機分離; 油安定後然後自然地傾倒出來
過濾方法: 自然纖維過濾
外觀: 輕度濃稠， 呈金黃色
芳香: 溫和帶有綠杏仁味
口味: 充滿果香，食用後有微辣的橄欖味
*於2013國際有機食品博覽會最佳有機橄欖油榮獲冠軍
*Gold Winners of OLIVE JAPAN 2018 International Extra Virgin Olive Oil Competition.

存放在乾涼地方，避免陽光直接照射。
圖片只供參考，一切以實物為準。
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